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ブログ「食い道楽」

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2016.10.17
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カテゴリ:モツ鍋

久しぶりにモツ鍋が喰いたくなって、「博多若杉」さんよりお取り寄せです。たまたま、10周年記念の¥1,000クーポンが付いてまして、実質¥1,500ですね。スープは7種類の中から選べます。今回は「アゴだし醤油」を選択しました。

モツは小腸主体。適度に脂が抜けており、臭みもなくて上々です。量は少なめでしたけどね。スープは、スゴくアッサリ味です。野菜は、ニラを3束とキャベツ半玉くらいを使いましたが、二人で軽く行っちゃいました。

後は、シメの「ちゃんぽん」ですね。2玉付いてます。こっちもスルッと入っちゃいました(*^_^*)。


食べ方の説明書が付いてます。まあ、モツ鍋の場合、どうやっても大きな失敗はないでしょうけど。






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最終更新日  2016.10.17 01:07:46
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