ブログ「食い道楽」

「おどろきっちん」さんより、「博多もつ鍋セット(和風醤油仕立て)」¥3,420（送料込み・税込み）をお取り寄せしました。もつ鍋は何度かお取り寄せしてますが、このお店は初めてです。内容は、牛もつ、スープ、ニンニク＋鷹の爪、ゴマ、柚子胡椒　＆　シメのちゃんぽん（２玉）ですね。ニラ・キャベツは別売です。

もつは「小腸」のみ。脂はかなり抜いてあるので、和風醤油スープと相まって、かなりアッサリ目ですね。モツ自体は、若干固めかな。ちゃんぽん（冷凍麺）は、コシがあって、なかなか本格的でした。久しぶりのモツ鍋を堪能しました(*^_^*)。