ブログ「食い道楽」

日曜日のお昼、本日も家ラーメンです。近所のスーパー「マルエツ」で購入した、シマダヤの「恵比寿ラーメン」２人前で￥199。比較的、どこでも見かける商品ですね。

透明な鶏ガラ醤油スープで、脂少なめ、麺は細めの縮れ麺。茹で時間は1分半です。昔ながらの「中華そば」と行った感じですね。塩分40%カットと書いてありますが、しっかりダシは出てるので、物足りない感じはありません。総じて、バランスは良いと思います。ただ、麺は柔目なので、次は茹で時間1分で茹でることを覚えておこう(*^_^*)。

パッケージはこんな感じ。これって、冷凍保存できるんですね〜。知らなんだ。