ブログ「食い道楽」

本日のランチ。八重洲地下街の「どさん子」を久しぶりに再訪です。何年ぶりかな。お店の前は、毎日通ってるんですけどね。この間から店内を改装してまして、メニューも若干換わったようなので、一度様子を見てみようと言うところですね。

メニューは、おそらく最もシンプルであろう「元祖味噌ラーメン」￥680を選択。大盛り＋￥60で。いやぁ、モヤシが多いな〜。野菜の多いラーメンが嫌いな私も、味噌ラーメンなら多少のモヤシは許容なのですが、それにしても多い(-_-;)。麺が出てくるまでに、満腹になりそうです。

スープは、脂分はそんなに感じませんが、かなり濃厚。以前のような、その場で豚ミンチからダシを取るようなスタイルではなさそう。麺は太目の縮れ麺。黄色みの強い、コシのしっかりした麺です。経営も換わったのでしょうね。

外の、食品サンプル。随分、印象が違うんだけど。