ブログ「食い道楽」

本日のランチ。今朝は東京も大荒れでしたが、お昼には日が射してました。それにしても暑い！！　25℃は軽く越えてますよね〜。15℃が好適である私にとっては、ユーウツな季節が始まっちゃいました(-_-;)。

それはともかく、本日は15分早めに会社を出て、「脳天屋」さんを再訪です。今日は４番「鮪の脳天フライ」¥900を選択。２度目です。要は、マグロのフライなんですが、使ってる部位が「脳天」なんですね。普通の赤身よりはしっかり脂が乗ってますが、スジはありません。お得な部位なんです。ソースじゃなく、塩か醤油でいただくと、より素材の味が引き立ちますね。

本日のランチメニュー。よく見ると、６番「鯖の味噌煮」もあったんですね。