ブログ「食い道楽」

本日のお昼も麺類です。スーパーの麺類売り場では、はや冷やし中華やつけ麺が主流になりつつありますね〜。いわゆる（汁あり）ラーメンは品数少なく、隅の方に追いやられてます。やむを得ず、NISSINの「油そば」２人前¥256を選択。有名な「ぶぶか」の監修みたいですね。

かなりの太麺で、茹で時間は4.5分。モチモチで良い感じです。油そばなので、茹で上げた麺は水で締めずにそのまま丼へ。そこに温めたタレをかけ、別途購入のチャーシュー、メンマ、ネギをトッピング。特製マヨもついてますね。そうそう、スグそばに「温泉玉子」を見つけたので、煮玉子の替わりにコレを使って見ました。

ラー油を一振りし、全体をよくかき混ぜたところ。



ぶぶかのリアル店舗には行ったことはありませんが、まあまあ良い感じです。タレに酸味はほとんど感じませんでした。好みで酢を一振りするのも良いかも。麺量は１人前150gなので、そこそこ食べ応えありますね。

パッケージはこんな感じ。