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テーマ:★ラーメン(14875)
カテゴリ:ラーメン
うどん県への帰省途中、念願の笠岡ラーメン「みやま・本店」さんを訪問しました。前回は、せっかく岡山空港経由で笠岡を訪問しようと思ったのですが、急に用事が入ってしまって、パスせざるを得なかったのです(-_-;)。 お昼13時過ぎ、JR笠岡駅に着いて、駅のレンタサイクルを借り(1台¥500)、食べログの地図を見ながらお店に向かったのですが、途中からエライ坂で難儀しました。まぁ、なんとか14時過ぎに着き、ホッとしました。お昼の部は14時半までなんですよね〜。 メニューは「中華そば(大)」¥650に、背脂盛り¥100をオーダー。安い!!! それに、ウマい!!!! さすがに飛行長さんご推薦のお店です。麺は、やや加水率低めの平麺。尾道ラーメンでよくお目にかかるタイプ。それより、なんと言っても、このスープが素晴らしい。尾道ラーメン同様、煮干し+動物系でしょうが、うまくミックスされてます。背脂ミンチの旨みもあって、とっても「ふくよかな」スープですね。 とても飾り気のないメニュですね。 外のテーブルが空いてますよ、と言われ着席しましたが、大自然のまっただ中、スゴいシチュエーションですね(*^_^*)。 お店外観。口コミがなければ、つい見過ごしてしまいそうなお店です(*^_^*)。 笠岡駅前広場。決して賑わってるという感じじゃないですね〜。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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