ブログ「食い道楽」

土曜日のお昼、いつものごとく麺類です(^_^)。引っ越しの荷造りで、調理器具が使えなくなりつつありますので、もはや外食中心ですね。せっかくなので、こちらの名店の一つ、中華そば「さとう」さんを再訪。お昼時は、さすがに良く入ってますね〜。4人待ちでした。

メニューは、基本「中華そば」と、サイドメニューの「カレー」のみなので、サイズ（中、大、特）とトッピング（煮玉子、メンマ、チャーシュー）を指定すれば良いわけですね。今日は「特＝2玉」は自粛して、「大＝1.5玉」、トッピングなしで¥700をオーダー。

鶏ガラ？　ベースに煮干しを効かせた、品の良いアッサリ系透明醤油スープに、やや黄色みを帯びた中細縮れ麺。まさに、和風中華そばの本流ですね。ひょっとしたら、うどん県に引っ越しても、羽田空港を使う時には、またお邪魔したくなるお店です。京急空港線の「穴守稲荷」から、10分かからない場所ですからね〜。