ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今日も一日中雨なので、買い置きの袋入り生ラーメンです。アイランドフーズの「銘店伝説」シリーズ、京都「麺屋たけ井」、２人前¥278。もちろん、チャーシュー・メンマ等、具材は別売ですよ(^_^;)。

麺は、茹で時間4.5〜5分の、太縮れ麺。加水率は高めかな。プリプリしてて、割と好印象。スープは、魚粉をきかした濃厚豚骨スープで、一時期はやった「濃厚豚骨魚介系」ってやつですね。コレはコレで旨いとは思うんですが、どうしても飽きるんですよね〜。

パッケージは、こんな感じ。リアル店は未食なので、再現度は評価出来ません。悪しからず(^_^;)。