ブログ「食い道楽」

所用で京都に出かけた帰り、せっかくなので、かつて行きつけにしてた、十三のジンギスカン「つる居」さんを再訪しました。店員さんは、以前の「一度来たお客さんは、全て覚えてる」と言ってた、愛想の良い若いお兄ちゃんから、若干愛想の悪い太目のお兄ちゃんに替わってました。前回訪問したたのは、大阪・堺に住んでた時、もう２年以上も前ですから、仕方がないかも知れませんね〜。

まずは「肉（マトン、玉ネギ付き）」１人前¥880を、２人前注文。これで２人前。飲んだ後でも、これくらいは問題なくいける量ですよね。何度も書いてますが、本当は旨みの薄い「ラム」よりも「マトン」の方が、コクがあってウマいんですよね〜。若干、肉質は固めになりますけど。何より、安い(*^_^*)。



未冷凍の肉は、レアで十分。焼きすぎは禁物です。少しずつ焼きながら、常に良い頃合いを見計らって食べないといけません。やっぱ、２人前では足りないので、もう１人前追加しました(^_^;)。



お店外観。こちらは、全然変わってません。


十三駅前の、数年前に火事で焼けた、いわゆる「ションベン横町」が復活してました。消防法？　と、どのように折り合いをつけたんでしょうかね〜。