ブログ「食い道楽」

本日の昼食。近所のスーパーで購入した、アイランド食品の「銘店伝説」シリーズ、尾道ラーメン「東珍康」、２人前で¥327でした。尾道ラーメンで検索すると必ず出てくるので、お店の名前は知ってましたが、リアル店は未食です。

麺は中細ストレートの「半生麺」で、茹で時間は2〜2分半です。「生麺」じゃなかったのは、ちょっと残念。濃色透明醤油スープに背脂ミンチが浮かんでるところは、典型的な尾道ラーメンですね。見た目よりは醤油味が立ってなくて、とってもマイルドなスープです。これはこれで、良いと思いますけどね。リアル店は、どうなんでしょう。

パッケージは、こんな感じ。