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テーマ：★ラーメン(14872)

カテゴリ：ラーメン

本日の昼食。先日の「頑者」のつけ麺が、もう２食残ってるので、今回はちょっとアレンジして「中華そば」にしてみました。要は、濃縮「つけダレ」を、やや薄めに希釈して、その中に茹でた麺を投入しただけですけど(^_^;)。

理由は、ずいぶん冷えてきたので、冷たい麺だとつけダレがどうしても冷めてしまうからなんですよね〜。アイデアの原点は、大勝軒の「中華そば」かな。まぁ、それらしくは出来たような気がしますね。一味とラー油をかけていただきました(*^_^*)。

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最終更新日 2017.11.20 01:46:09
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