ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーパーで購入した「さぬきのらーめん」、３人前で¥178です。実は、「らーめん」と言っても、中華麺にうどん出汁をかけただけの、かけうどんのうどんを中華麺に置き換えただけなんですよね〜。うどん屋でも、よくコレがあります。

茹で時間2-3分の中太ストレート麺を、水で締めずに、うどん出汁に投入しました。いわゆる「釜かけ」スタイルですね。かき揚げ（¥100）は、別途購入です。そりゃ、あっさりしてますよね〜。動物系のダシも脂も、一切入ってないんだから。これを「ラーメン」のカテゴリーに入れるのは、かなり躊躇があります。

パッケージは、こんな感じ。


中身は「生麺」と「うどん出汁」が、それぞれ３人前入ってます。ダシの方は、粉末（要は魚粉）と、液体（濃縮めんつゆ）に分かれてます。