ブログ「食い道楽」

本日の昼食。関東への出張の帰り、うどん県じゃ食べられないモノの一つ、「いきなりステーキ」蒲田店に寄りました。ほんの半年前まで、よくお世話になったお店です(*^_^*)。

メニューは「トップリブ」450gをオーダー。1gが¥7.3ですね。「トップリブ」とは、リブロースの幅の広い方の半分、どちらかと言えば脂身とスジの少ない側です。反対側は「ミドルリブ」と言って若干安く、¥6.6ですね。要は、面積が半分になるので、厚みが２倍。その分、肉汁の旨みが肉塊の中に閉じ込められるって訳ですね(*^_^*)。

断面は、こんな感じ。肉の厚みは、7〜8cmくらいあります。焼き加減は、もちろん「レア」ですね。それでも焼く時間は、15分くらいかかりました。このピンク色が見事でしょう。赤身なので、450gでも軽くイケちゃいました(*^_^*)。ちなみに、隣のオジサンは、ミドルリブ650gをオーダーしてました。



お店外観。11時の開店直後に入店したんですが、スグに満席になりました。流行ってますね〜。早く、うどん県にも出店して欲しいところです(*^_^*)。



オマケの写真。蒲田から羽田空港に行くには、実は路線バスが¥280なので、一番安いんですよね〜。多少時間がかかるんですが。国際線ターミナルまでしか行かない便が半分くらいあるんですが、構内は無料循環バスがありますしね。

で、国際線ターミナルに寄りました。「雛飾り」が、テーマみたいです。