ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今日は一日中雨なので、買い置きのチルド麺、アイランド食品の「銘店伝説」シリーズ「天天有」２人前で¥298です。「天天有」って、店の名前くらいは聞いたことがあります。が、恥ずかしながら、リアル店は未食です(^_^;)。

麺は「半生」、中細ストレート。茹で時間は2.5分ですね。たぶん、このシリーズ共通かな。「半生」麺、決してキライじゃないんですが、リアル店の再現度は期待できないと思うんですよね〜。博多ラーメンなんかだったら、良いセン行ってるんでしょうけど。

スープは、やや透明感の残る白濁鶏ガラスープ。結構脂分多めで、コクと旨みは濃厚。さすが京都のラーメンですね。薬味はネギと、コショウじゃなく七味を使ってみました。なんとなく、このスープに合いそうな気がして(*^_^*)。

パッケージは、こんな感じ。