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テーマ：そうめん・ひやむぎ(85)

カテゴリ：そうめん

本日の昼食。大変安価な「五十崎そうめん」がまだ１回分残ってるので、にゅうめんに再トライです。今回は、めんつゆじゃなく、うどん県のスーパーでは大抵置いてる「うどんつゆ（1人前¥80）」を買って来ました。もちろん、めんつゆよりは割高にはなりますが、このスッキリとした淡色の炒り子出汁は、ホント段違いにウマいですね。

具は、キノコパスタ用に買っといたマイタケを流用し、瓶入りのなめ茸をトッピング。マイタケは、出汁を温める時に一緒に煮るなんですけどね(^_^;)。

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最終更新日 2018.08.27 02:16:38
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