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テーマ：珍味を探して！(41)

カテゴリ：酒のアテ

お土産にもらいました。「干うみたけ（海茸）」。有明海の名産だそうです。一見、スルメのように見えますが、ミル貝に近い貝の一種らしいですね。初体験です(*^_^*)。軽くあぶって、割いて食べるんですが、かなり硬いです。ただ、良く噛んでると、スルメとは比べものにならない、深い旨みが出てきます。やっぱ、貝だな〜。

パッケージ。ググってみると、3〜4枚入りが¥1,000くらい。結構、高級品だな〜。

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最終更新日 2018.09.05 01:26:21
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干うみたけ 酒のアテです。

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