ブログ「食い道楽」

本日の昼食。マルちゃんの九州ガラ炊き「博多バリうまとんこつ」、２人前で通常価格¥178のところ、¥20引きで¥158です。やや安価設定の、チルド生麺ですね。以前にも、何度かお世話になったような気が。

麺はゆで時間1分の、細ストレート。極細と言うほど細くはありません。加水率も、本場よりは高めかな。スープは、もちろん白濁とんこつ。獣臭も強くないし、濃厚というよりはアッサリタイプの、いわゆるライトとんこつと言った方が良いでしょう。トータル的にバランスは良いし、それなりにコストをかけてる感じで、好感が持てますね(*^_^*)。

パッケージ。



中身。