ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーパー・マルナカで買ってきた、マルちゃんの中華そば「ガラだし醤油」、２人前で¥165。良くお世話になってるチルド麺ですね。通常価格は¥200前後なので、格安とは言えないものの廉価版ですね。

もちろん、チャーシュー・メンマは別売。今回は「煮卵」を自作してみました(^_^)v。半熟のゆで卵（沸騰してから7分）を、ポリ袋に入れた「めんつゆ」に一晩冷蔵庫で保管して官製ですね。私は、冷たいゆで卵が好きじゃないので、ドンブリを温めたついでに、この煮卵も温めてトッピングしました。半熟具合もバッチリだし、味付けも想定通りです（自画自賛）。

パッケージ。安売りだからと言って、賞味期限が迫ってるわけでもないですね。



中身。麺はゆで時間2分の、中太縮れ麺。スープが、アルミ蒸着袋に入ってるところは、評価できるかな。