ブログ「食い道楽」

本日の昼食。今シーズン初のそうめんです。五十崎そうめん「輩ハ麺デアル。」、100gX10束で¥228。昨年は¥198でしたから、¥30の値上げですね。昨今の物価上昇を鑑みれば、致し方ないところでしょうね。まぁ、それでも格安だとは思いますが。

最初は、まずオーソドックスな仕様、氷水に浮かべるスタイルです。うどん・ひやむぎと違って、「ざる」にすると、ダンゴになっちゃいますからね。２束使えば二人分で十分な量なので、あと４回分。アイデアを捻らなくっちゃ。


つけだれは、普通のめんつゆ。おろしショウガと小ネギを添えて。