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カテゴリ：ラーメン

本日の昼食、一ただ着物の「喜多方ラーメン」第2弾です。チャーシュー・メンマ付きなので、あまり手を加えるところがありません。今回は「煮卵」を作ってみました。まぁ、半熟卵を作って麺つゆにつけ、冷蔵庫に置いておくだけなんですけどね。茹で時間７分２０秒で、想定通りの塊具合です。

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最終更新日 2022.07.13 02:24:32
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