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テーマ：そうめん・ひやむぎ(85)

カテゴリ：そうめん

本日の昼食。いただきものの半田そうめんがあと１海分残ってたので、それを使ってにゅうめんです。トッピングに海老天とナルト、三つ葉。色合い重視ですね。ダシは市販の白だしで、できるだけ薄味に仕上げました。

スーパー・キムラの「海老天」、１尾¥150X2。ついこの間まで¥98でしたが、値上がりしてます。まぁ、これでも十分安いとは思いますが。

業務用の半田そうめん（切落し）。やや長さが短いのと、太さにばらつきがあります。

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最終更新日 2022.11.18 03:03:34
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