ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーパー・ムーミーの広告の品「バナメイ海老」、１パック¥216が目についたので、海老入り中華汁そばにしました。やっぱ、海老が入るだけで見た目豪華になりますからね。その他の具は、豚バラ肉にハクサイ、長ネギ、ニンジン。味付けは、いつもの粉末鶏がらスープに塩を少々。あくまでラーメンではなく、中華料理屋の汁そばが目標なので、ごく薄味です。

インド産バナメイ海老。８尾入って¥200ちょっとというのは、確かに格安と思います。


五木の中華乾麺、280g入りで¥170。茹で時間は2分です。汁そばの場合、茹で麺、蒸し麺じゃダメですからね。