ブログ「食い道楽」

本日の昼食。頂き物の「胡麻そうめん」です。自分では、まず買わないタイプの麺ですね。色は灰色がかって、まるで細めの蕎麦のような感じです。茹で時間は2分。一般的なそうめんよりは多々太めです。断面が丸じゃないので、いわゆる手延べ製法じゃないですね。尤も、胡麻を練り込んだら延ばす時に切れてしまうでしょうね。食した感じは、あまり普通のそうめんと変わりありません。

パッケージ。一応、小豆島産みたいです。180g入りで、二人で食すには若干多いかなと思いましたが、少量残しても後困るので、全量使いきりました。