ブログ「食い道楽」

本日の昼食。行列のできる店のラーメンシリーズ「横浜家系・豚骨醤油」、２人前で¥428（税込）。多分、初めての購入かと。そもそも家系ラーメンってあまり馴染みがなく、コッテリ・味濃いめの白濁動物系スープと言うのがそれほど好みのメインストリームではなかったので、手が伸びなかったと言うことはあるかもしれません。

食した感じは、確かに濃厚な白濁豚骨スープですが、思ったほどクセもなく、よくまとまった味だと思います。塩味も、そんなに強くはありません。まぁ、大手メーカーの主力商品なので、万人向けに仕上げてるんではないかの思います。総じて、悪いイメージはありません。



中身。中太麺は茹で時間2.5〜3分。