ブログ「食い道楽」

本日の昼食。お買い物マラソンで、一風堂・白丸、４食＋替玉２食、¥1,000を購入。近所のスーパーでも一風堂の白丸はチルド麺で￥400強で入手可能ですが、ポイントアップ分を考慮すれば大差ないし、替玉が付いてますからね。麺は乾麺ですが、元来博多風ラーメンでは低加水率の細ストレート麺なので、ほとんど違和感はありません。賞味期限が10ヶ月もあるのもメリットかな。

麺の茹で時間は、1分10秒〜30秒。極細と書いてますが、本場の面よりは、気持ち太めかな。面量も、やや多めと思います。ちゃんと、替玉にしていただきました。


パッケージ。ポストに投函されます。



中身。


作り方。よく見ると、麺を茹でた茹で汁にそのまま濃縮スープを入れる、インスタントラーメン方式ですね。ちゃんと別鍋で茹でましたけど。