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カテゴリ：ラーメン

本日の昼食。NISSIBの行列のできる店のラーメンシリーズ「鳥取牛骨醤油」、２食で¥358です。多分、初めての購入です。新製品かな？　麺はやや細めのストレートで、茹で時間は2分。濃色透明醤油スープは、独特の香り（牛骨由来？）と、やや甘みを感じるつくりです。塩気は控えめ、まぁ良いバランスと思います。

中身。賞味期限60日と言うのは良いですね。

チャーシューは、また兵庫町商店街の「ふじや」さんで買ってきました。

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最終更新日 2023.09.22 03:03:34
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