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ブログ「食い道楽」

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2023.09.25
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カテゴリ:ラーメン


本日の昼食。何度もリピートしてる、久保田製麺からのお取り寄せです。札幌焙煎味噌、価格は共通、4食ジャスト¥1,000です。常温保存90日なので、買い置きにもOKですね。久保田製麺はうどん県の会社で、製麺技術には定評があります。生麺で常温90日と言うのは、かなりのハードルだと思います。しかも、加水率高めの札幌風中太縮れ麺ですよ。濃厚味噌スープもよくできてると思いますね。

このようなメール便で届きます。



麺は、茹で時間3分。


作り方が書いてあります。






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最終更新日  2023.09.25 03:17:31
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