ブログ「食い道楽」

本日の昼食。スーパー・キムラではアイランド食品の銘店伝説シリーズが、ちょくちょく割安価格で出てますが、今回は「らーめん２国」と言うのが目についたので買ってみました。２人前で¥298、最近にしては安い方ですね。

動物系の白濁醤油スープに背脂が浮んだ、関西でよく見かけるタイプですね。わずかに動物臭さは感じますが、まあよくまとまった万人受けのする感じです。中太麺は、茹で時間2分半。太さの割に短めなので、加水率高めとみました。強いて言えば、大阪・堺でよくお世話になった「魁力屋」なんかに近いかも。

よく思い出してみると、一度だけですが、​リアル店​に入店したことがあります。大阪梅田、お初天神商店街のお店です。ただ、その時の味はほとんど覚えてないんですよね〜。ってことは、良くも悪くも「普通」だったんでしょう。確かに、キライなラーメンじゃないことは間違いないです。



中身。