ブログ「食い道楽」

本日の昼食。お買い物マラソンで購入しました「にぼしラーメン」、４食でジャスト¥1,000、20倍ポイント付きです。お買い物マラソンでは¥1,000以下は対象外なので、ポイントで還元しようってことですね。SPU、回周りポイント合わせると、実質¥600くらいかな。スーパーの中価格帯チルド麺よりも安いくらいです。

油少なめ、いりこだしの淡色透明醤油スープは、まさにうどん県のうどん屋の中華そばみたいです。と思ってよくみたら、やはりうどん県の会社ですね。スゴくウマいかと言うと、そこまではいきませんが、コスパを考えれば上々でしょう。特に、常温保存60日と言うのは、まさにお買い物マラソンにうってつけのアイテムです。


レシピ。麺の茹で時間は2分とあります。蛇足ながら、「差し水」は、昔カマドにマキで茹でてたころのテクニックで、現在のガスなら火を小さくするだけで良いんですけどね。