ブログ「食い道楽」

本日の昼食。お買い物マラソンで購入した、久保田製麺の「モヒカンラーメン」です。価格はシリーズ共通、４食ジャスト¥1,000、税込・送料込なので最適アイテムですね。久留米のラーメンのようですが、もちろんリアル店は未訪問です。白濁豚骨スープは、奇抜なお店の名前からは想像できない、すごくオーソドックス、かつ品の良い作りですね。添付の辛味噌？　が良いアクセントになってます。


中身。添付の辛味噌が良いアクセントになってます。面の太さは、博多よりはずいぶん太め。加水率も高そうですね。


作り方の説明書。