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ブログ「食い道楽」

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2023.12.19
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カテゴリ:ラーメン


本日の昼食。スーパー・キムラで、お馴染み銘店伝説シリーズがちょっとだけ安くなってました。2人前で¥298。特に、賞味期限が迫ってるわけでもありませんが。大阪の「ストライク軒」。多分、初めての購入ですね。もちろん、リアル店は未食です。

ほぼ透明な動物系? 醤油スープは、極めてオーソドックス。ラーメンの王道と言って良いでしょう。塩気も控えめで、総じて好印象ですね。中太ストレート麺は、茹で時間2分半。加水率高めかな。



中身。






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最終更新日  2023.12.19 03:24:50
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