|
カテゴリ:ラーメン
本日の昼食。何度かリピートしてる、久保田麺業さんの佐野ラーメン「大和」に、味噌と塩が出てるので、まず「塩」を買ってみました。アッサリ系、淡色透明の塩スープながら、旨味はしっかり出てます。定番の「醤油」と同様、とても完成度が高いスープですね。 麺は、意図的に太さのばらつきを持たせた中太ストレート麺。茹で時間2.5〜3分ですが、結構アルデンテです。スープとの相性もバッチリ。 説明書。 メール便で送られてきます。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024.02.17 03:31:44
コメント(0) | コメントを書く
[ラーメン] カテゴリの最新記事
|