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2007年03月12日
カテゴリ：食材
危険だが、なんとなくカワイイ顔をしてます。 寒さのせいかおとなしいです。 土建屋の社長が「ペットとして飼う」と言って買っていきました。 あっ、前回の問題の答えの発表がまだでしたネ！ 答えは、並びの通りで１，２，３の順です。 ちなみに、値段はＫ１２，５００円・Ｋ１１，５００円・Ｋ１０，５００円です。 赤丸の部分の脂のノリで体全体の濃さを見て、青丸の部分で質を見ます。 中心の白い所は中骨で（人間で言うと背骨ですネ）その周りの赤みの身質も判断材料に なります。 大体そのバランスを見て値段を決める？そんな所かな、 ３本ともよ～く見ると微妙に違いがあると思います。 これが判断できれば、今日からあなたもプロの目利き師！？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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天然のすっぽん君が届きました。
“違い”と言いますと、分かりにくいですが説明します。
