Blog@Takamura

畑です！

そう、畑を借りたのです！！


ここは京都のとある郊外で、お願いをすれば、
一般の人にでも畑を貸してくれる農場なのです。




今回私が借りたのが、ここ！




約１０ｍ2の土地で、荒れ果てた農地に見えますが、
まさに荒れ果てています…。

これから耕すので、それは仕方がない！！


ここの特徴としては、一切農薬を使っちゃだめで、
まさに無農薬の有機農法で野菜を作ること。


・雑草もやたらに抜いちゃだめ！
・抜くのではなく、根っこは残し、草を刈り取るだけ！
・雑草の根っこを残すことで、ミミズや地中の微生物をたくさん生息させる！
・刈った雑草も必ず土の上に敷き、腐葉土としての役割をさせる！
・そうすることで、土の微生物もまたたくさん生息することができる！
・また、草を土に敷くことにより、土が乾きにくいので、良い土壌ができる！

などなど、結構大変そうですが、


かなりおもしろそうです♪


説明を聞きながら、

『有機で造られるワインのぶどうも、
こんな感じで造っているんだようなー』

と一人で感心していました。


これから造るは、


夏野菜！


もちろん私は、枝豆を必死で造って、
今年の夏をビールと楽しみます♪

わたなべ