地産地消！

2009.06.21

カテゴリ：グルメ

野菜ネタ続きですが…

同じ関西といえど、プチ遠足気分の距離…大阪と和歌山の間ぐらいにある、郊外のイタリアンに行って来ました

こちらのレストランでは、地元の特産物を中心に、お料理のメニューが構成されていると共に、まさに地産地消！？建物の隣が畑で、ココで取れた野菜やハーブなども、アクセントに使われているので、鮮度抜群！

たとえばこんな、バーニャカウダなんて、まさにお野菜の美味しさをそのまんま楽しめるお料理で、私も大好きです♪

バーニャカウダ　タカムラ

これがあれば、昼間っからグラスのシャンパンもグイグイ進む！？

まさにこれからの季節の楽しみです（笑）

＠三木

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最終更新日 2009.06.24 20:23:57
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