Blog@Takamura

皆様、美味しくワイン、飲んでますか？

私はつい先日、とあるワインと嬉しい再会を果たしました！

それは、アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールのアリゴテ・プランタシオン１９０２の２００６年♪


大好きなアリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールなので、入荷時も、喉から手が出るほど欲しかったのですが、何せ、入荷数が少ないため、断念…

が、先日、お気に入りのお店で、オススメ・ワインの中に、このワインを出して頂き、お店の在庫残り１本というところで、ギリギリセーフ♪

アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムールらしい優しい味わいはそのままに、まるでシャルドネを思わせるようなニュアンスと果実、適度な凝縮感があり、アリゴテらしさを感じさせつつも、絶妙のバランスで、チャーミングな美味しさが生まれていました。

『あ～、最高♪』

至福の時間とは、この事ですね。


ひな