日々の暮らし

5回目のコロナワクチン予防接種も
かかりつけの医院で昨日終えて、
副反応もなく
注射を打たれたところが
少し腫れて痛いくらいです。

その帰り道、近くのスーパーまで
お買い物に行きました。
道路が凍結していて歩くのが
大変でした。

ホットケーキミックスや
バターやリンゴを買ってきました。

リンゴを薄く切ってフライパンで煮て、
並べてから、卵、牛乳、バター、
砂糖を混ぜた中に
ホットケーキミックスの粉を
混ぜたものを流し入れて
弱火で約20分焼きました。

また、炊飯器のメニューで
ケーキを設定
アップルホットケーキを
作ってみました。



フライパンで焼いた方を
娘宅まで届けました。