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2015.02.26
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カテゴリ:男の手料理
20150225後烏帽子岳トマトラーメン.jpg

昨日、南蔵王の後烏帽子岳に登って来たのですが、その際に作った山ごはんです♪

20150225後烏帽子岳トマトラーメン材料.jpg

【材料】1人分
・塩ラーメン 1袋
・カットトマト缶 1缶
・水 100cc
・グリーンピース缶 1缶
・魚肉ソーセージ 1本
・なす 1個
・ピーマン 1個
・とろけるスライスチーズ 1枚
・黒コショウ 少々
・バジリコ 少々



【作り方】
コッフェルにカットトマト缶と水100cc、具材を全部入れて沸騰させ、なすが柔らかくなりかけた頃にラーメンを入れて、約3分間麺が柔らかくなるまで煮込む。
袋ラーメンに添付されていたスープ、黒コショウで味を調え、とろけるスライスチーズをちりばめ、バジリコを振り掛ければ完成です。

冬季の1700mクラスの山頂での調理で、冬用のガスカートリッジを使っても、風、気温低下の影響があり、若干調理に時間が掛かります。調理をするストーブで悴んだ手を暖めながら、温かい物を山頂で食べられるのは、とてもありがたく美味しく頂けましたよ♪

次は、何を作ろうかなぁ~。(笑)





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最終更新日  2015.02.26 12:20:44
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