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2015年01月16日
カテゴリ：いえめし
今夜の晩飯です。
ハリハリ鍋
鯨肉と水菜がメインな鍋料理 水菜のシャキシャキとした食感からハリハリとする感じですね～
後から豚肉や鶏肉も入れて、最後は雑炊にして食べました。
以前は牛肉の代用品で安かった鯨肉も今や高級品に
子供の頃は給食のメニューにもよく出されました。 市場にも鯨の専門店があったと微かに記憶があります。 あの頃の鯨肉は硬くて癖があったな～
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最終更新日
2015年01月20日 22時32分14秒
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