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Jan 31, 2008
カテゴリ：保存食
 無農薬みかんの皮のもう一つの使い方。かなり美味しくて、ついつい食べてしまう！ みかんの皮をきれいに洗い、白い部分をできれだけとる。（一晩お水につけておけば、簡単にとれる）。皮の量を計って同じ量の砂糖と半分の量のお水をお鍋に入れて、弱火で水分がなくなるまで煮込む。 オーブンシートに皮を広げて１５０℃で乾燥させる。（２０分～３０分ぐらい） そのまま食べてもいいし、ケーキに入れたり、アイスクリームのトッピングにしてもいい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
Jan 31, 2008 08:44:16 PM
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