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Aug 31, 2008
カテゴリ：北欧ライフ
 両親がスウェーデンの別荘へ行ってきた。今年はキノコの収穫がとても多かったよう。 森の中で２～３時間の間に、なんと４キロほどのカンタレルの収穫！ 生で食べきれない分は乾燥させて、保存食にするとか。 ビンに入っているのは、リンゴンベリーをお水につけ込んだ物。 リンゴンベリーには、自然の保存料が入っているので、お水だけで何ヶ月も保存できるのだ！ 僕も知らなかった。。。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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