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2017.04.03
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カテゴリ:お茶うけ
昨年作った干し柿の中で、干し過ぎて硬めに仕上がってしまった物にクリームチーズを混ぜてログ(レーズンバターのような物)を作ってみました!?



材料をフードプロセッサーで細かくして置き、クリームチーズと混ぜ混ぜし、ラップで棒状に形を整えて冷凍庫で保存。

4/3-1




数日置いて形が落ち着いたので試食してみましょう上向き矢印

4/3-2




甘みの少ない柿だったのでチーズとのコラボがワイングラスに合うあう~音符 ぺろり

4/3-3



もちろん、お茶うけにもね!! ウィンク





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最終更新日  2017.04.03 15:02:51
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