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2007年04月07日
カテゴリ：食べ物
午後から曇りから雨に しかし あまりお利口な部類に属さない私は 長男・長女を連れて小雨そぼ降る山中に！
利尿で有名なスギナ 量の対比で風呂上がりに娘が残したイチゴと
薬効の参考にスギナのお茶
なんじゃ この物体は？ これがタンポポの根っこ
薬効の参考におなじみタンポポ茶・コーヒー なんかスゴイものらしい！
でも今日の１品はコチラ
タンポポの根のキンピラ！ 夕食も終わった深夜 この様なものを作っていました。 試しなので少量 油で炒めた時点で味見 「なにさ 苦くないじゃん！ う～ん でも考えていれば苦いかも？」 酒・砂糖・醤油で味付け 旨いよ！ でもキンピラは味が濃いので 何でも誤魔化しが効きます。 でも苦味は葉のおひたしより感じません。 ご覧の通りゴボウと違い 自然のモノを掘り返すので 大きさが不細工である。 でも不味くはありません。 明日の夫の弁当に黙って入れる予定
今日は、長男は川に先日仕掛けたワナの回収に 川へ降りました。 ちょっと登るのに大変なので 手を持って引き上げる。 「ひゃ～っ！ 息子が叫ぶ 「何さ？」 「お母さんって力あるんだね 中学生になっても小ぶりの息子 体重は４０キロ まだ まだ軽いな お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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