ヒモいらず　亭主いらず

大判小判がザックザク！

かわいいので特別出演

　とりあえず景気が良さそうので

書いただけです。

現実は

本日　待望の

たけのこ掘り！

やってみたかったの！

でも　やたら人様の竹林に入るわけにもいかない。

でもチャンスが

森林伐採のボランティアです。

山を守るお手伝い

（ＮＰＯ法人事業に参加したのよ）

子供に、たけのこ堀りを体験させられるし

持ち帰り放題

本日は斯様な出で立ち

人には会いたくないスタイルで参加する。

イモジャ～の私

あまつさえスコップ持って

自転車！

イイ感じのものが次々と

重いので現場解体して持ち帰る。

ここでポイント！

たけのこの灰汁抜き！

採りたてで、芽の部分が若いモノは

そのまま　刺身で

（たけのこの刺身は後味が響くのでやりませんでした。）

収穫して時間経つとアクミやエグミが出るようです。

教えて貰ったのは

米ぬか（一握り）と赤唐辛子（２．３本）

とりたてだけど教えて貰ったのでやります。

灰汁抜きも数あれど

今まで　

一握りの米

ぬかだけ

重曹（色が黄色味を増します）

皮ごと

などはやったことがありましたが

赤唐辛子は初めて！

早速　家に戻って灰汁抜き

今夜の晩のオカズで煮物になる予定

しかし

親戚から電話が入り

「たけのこ掘ったから　とりにおいで」

３日３晩たけのこ三昧かも

お金以外はザックザクのタコんちでした。