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カテゴリ:食べ物
私はイタズラがスキだ! 人を騙すのは良くないけど この程度なら!ってのを よくやります。 最後の笑って終われる騙しならイイよね? 今日のターゲットは家族!
娘の保育園の近くに 原木シイタケのハネもん無人販売がります。 娘を送り3日に1回は行ってます。 そこで私のイタズラ心をくすぐる品を発見! コレを発見した。 マツタケに似た形のシイタケである。 これをマツタケに見立て 「マツタケもどきご飯計画」が浮かぶ コレを入れれば香りで誤魔化されないか? まずは米3合に発芽玄米1合と餅粟を研ぎ 適量の出汁をセットし 松茸のお吸い物を混ぜ込む (お麩やノリは焚き溶けますから平気!) そこへ 先ほどのシイタケを入れる。 見ようによってはマツタケに見える なんか聞かれたら 「韓国産」「カナダ産」と言いタレてやろう!娘だけが「人参~っ」って顔をするので 最近 花形に切って食べさせる私 他にもレンコンとゴボウを入れました。 ウチの自慢の土鍋焚きご飯 実は上のフタを割って他の鍋で代用 縁も欠けてますが 未だ現役! でも もうじき4合炊きでも 息子達の胃袋に適わない日が来る どこかに6合炊きの土鍋釜ないのかしら?
結構ワクワクして作っていましたが 誰も「わ~っマツタケご飯だ!ヽ(^0^)ノ」と 言ってくれませんでした。 敗因はシイタケのカサの色と 思うほど松茸の香りがしなかったこと ちぇっ! イタズラ大失敗
オマケは昨日の夕飯のオカズです。 日曜日に行った由比宿の沢でとった蕗と鶏皮 コラーゲンタップリ! 畑の最後の秋ナスの揚げ出し 上に風邪予防にハチミツ大根をヒントに ウチは犬娘用(ハスキー)にブタ骨を買ってきて 圧力鍋で柔らかく煮て 毎日のエサに入れて上げてるので その副産物のトンコツスープで煮た大根 ニラもつの炒め
風邪には葱!ってことで 畑の葱をヌタと焼き葱にしてみました。
鯛のすり身のお吸い物 レンコン ゴボウ 人参 シイタケ 鶏皮の ごった煮 みんな美味しいって言ってくれたから イタズラは失敗だったけどヨシとしよう。 今夜は とんこつスープのストックが出来たから ラーメンにしよ 相変わらずタコは…思った人はポチッと押してね! 山菜採りで頑張ってるなぁと思った人もポチッと押してね! 冷蔵庫の掃除か?って思ったいって人もポチッと押してね! タコはランキングに参加してませんので fellowさんところのをポチッとしてね
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