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2007年10月23日
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カテゴリ:食べ物

私はイタズラがスキだ!

人を騙すのは良くないけど

この程度なら!ってのを

よくやります。

最後の笑って終われる騙しならイイよね?

今日のターゲットは家族!

 

娘の保育園の近くに

原木シイタケのハネもん無人販売がります。

娘を送り3日に1回は行ってます。

そこで私のイタズラ心をくすぐる品を発見!

マツタケもどき
当然ハネものなので不格好なシイタケの中に

コレを発見した。

マツタケに似た形のシイタケである。

私の頭の中では

これをマツタケに見立て

「マツタケもどきご飯計画」が浮かぶ


永谷園 松茸のお吸い物

コレを入れれば香りで誤魔化されないか?

うっしっし

まずは米3合に発芽玄米1合と餅粟を研ぎ

適量の出汁をセットし

松茸のお吸い物を混ぜ込む

(お麩やノリは焚き溶けますから平気!)

そこへ 先ほどのシイタケを入れる。

見ようによってはマツタケに見える

なんか聞かれたら

「韓国産」「カナダ産」と言いタレてやろう!うっしっし

娘だけが「人参~っわからん」って顔をするので

最近 花形に切って食べさせる私

他にもレンコンとゴボウを入れました。




いかがでしょうか?

ウチの自慢の土鍋焚きご飯

実は上のフタを割って他の鍋で代用うっしっし

縁も欠けてますが 未だ現役!

でも もうじき4合炊きでも

息子達の胃袋に適わない日が来るわからん

どこかに6合炊きの土鍋釜ないのかしら?

 

結構ワクワクして作っていましたが

誰も「わ~っマツタケご飯だ!ヽ(^0^)ノ」と

言ってくれませんでした。号泣

敗因はシイタケのカサの色と

思うほど松茸の香りがしなかったこと

ちぇっ!

イタズラ大失敗

 

 

オマケは昨日の夕飯のオカズです。


日曜日に行った由比宿の沢でとった蕗と鶏皮

コラーゲンタップリ!

畑の最後の秋ナスの揚げ出し

上に風邪予防にハチミツ大根をヒントに

喉に良いタレをかけたら息子にイヤな顔をされる。とんこつ大根

ウチは犬娘用(ハスキー)にブタ骨を買ってきて

圧力鍋で柔らかく煮て

毎日のエサに入れて上げてるので

その副産物のトンコツスープで煮た大根

モツと野菜の炒め

ニラもつの炒め

ネギぬたと焼きネギ
fellowさんお薦めの

風邪には葱!ってことで

畑の葱をヌタと焼き葱にしてみました。

 

タイのすり身のお吸い物

鯛のすり身のお吸い物

ごった煮
レンコン ゴボウ 人参 シイタケ 鶏皮の
ごった煮 
 
みんな美味しいって言ってくれたから
イタズラは失敗だったけどヨシとしよう。あっかんべー
今夜は とんこつスープのストックが出来たから
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最終更新日  2007年10月23日 10時39分53秒
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