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2007.01.05
カテゴリ：料理&ｸﾞﾙﾒ
昨夜どっちの料理ショーリターンズを久々に楽しんで見ました♪
やってた頃はよくこの番組から食べたいもののヒントをもらっていたなぁと懐かしく思ったり。 そして肉じゃがの特選素材で紹介されたみりん 。。。どこかで見たことあるようなと思っていたところ 『ウチで使っているみりんじゃない～～～！！！』 世の中で広く流通しているみりん風調味料から本物のみりんに切り替えて早数ヶ月。 テレビで取り上げられるなんて本当びっくりです。 ちなみにみりんを実際になめてみました。本物のみりんだったら酔えるそうです。 確かに製法は殆ど日本酒と一緒ですからね。 『甘くて美味しい』 煮物に入れるとテリとツヤが出て、まろやかな甘さになります。 我が家も早速肉じゃが作ろうと思いました。 九重味醂 我が家がいつも購入しているのは近所の店です。 お近くの方で店名を知りたい方は個メール下さい。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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