2歳の誕生日ケーキ♪~只今パン作り中
先日、一番下のチビの誕生日だったの。2歳になったの~。ということでバースディケーキを作ったので、それをまずUPしちゃいましょ♪ 我が家は全員、生クリームが苦手なので、カスタードクリームでメインで作ったイチゴのデコレーションケーキなのだ。上にのっかってるのはプチシュー。確か去年のチビのバースディケーキもプチシューをのせたような。ショコラジェノワーズ(チョコ味のスポンジ生地)にたっぷりカスタード&イチゴをサンドして、カスタードでナッペしたの。トップに少しだけ生クリームを絞ったんだけど、全員そこを除けて食べた。笑ちなみに私はこのケーキを一口も食べることなく無くなったよ。嬉しいな~食べてくれるのは♪ そして今日は久し振りのお休み。お仕事が無い時はパン作りでしょ♪と、コネコネして楽しんでたのだ。只今、醗酵中だから、夕方に焼き上げかな~。UPできるといいな~。