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有事に備えるローリングストックをしている、といっても、 一人暮らしになってから、味噌汁、スープ、カレーなどは レトルトかフリーズドライ。 食材、調味料を揃えていても、なかなか使い切らん! なので、まぁ、なにかあっても家にいられるのなら、 一週間程度はなんとかなる。 この「ローリングストック」という言葉がまだなかった お嬢が小さかった頃、 「なにか」起きた時、いつも食べているものでも食べなくなるお嬢が 非常用の食料を食べられるとは思えなかったので 食べなれているものをストックして、在庫を切らさないようにしていた。 もう中学生になっていたけれど、東北の震災で 首都圏も品不足になった時も、 「うちにはこれだけの食料のストックがあるし、被災地でもない首都圏で 一週間以上物流が止まることはない」と示せたし、 小学校の頃に、鍋でご飯を炊かせていたので 「停電になっても、カセットコンロがあるし、あなたは鍋でお米が炊ける」と 思い出させることで、突発的な出来事に弱いお嬢を納得させることができた。 今回のスープはいわゆる非常食になるけれど、当然、普段飲んでもいい。 確かに、有事の際、炭水化物ばかりで栄養偏るよな、と思ったので 我が家のストック品に入れることにした。 入院前に、何も食べられなくなったときなんかにもいいかな、と。 で、届いたその日、お嬢から夫くんが出張先でコロナ感染したとの連絡。 年に一度あるかないかの出張で、感染。そして二度目。 早速送っておいた。 味は普通のコンソメスープだと思う。 というのも、薬の影響で舌の炎症が続いているので 味覚が少々危うい… いわゆるカップスープよりは、高いけれど、 日々備えていると思えば、高くはないと思う。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2024年06月22日 10時00分14秒
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