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2008年12月16日
テーマ：食べ物あれこれ(50188)
カテゴリ：カテゴリ未分類
昨日、近所のスーパーに行ったら とっても珍しいものを発見しました。 以前、テレビで見て一度食べてみたいと思っていた 「たちかま」を見つけたのです。 たちかま？スケトウダラの白子を使った蒲鉾みたいな味の珍味です。 見かけは、はんぺんをつるんとさせて、5センチくらいのお団子状にした感じ？ しかもみずみずしい。 早速、今朝食べました。 お店の人に聞いたら、わさび醤油で食べるといいそうなのでそうやって。 想像とぜんぜん違う食感！ 触ったときに、ぷるぷるとっても柔らかだったので はんぺんを想像していたのですが、 歯ごたえのあるはんぺん？ 蒲鉾のような歯ごたえとも違って・・・ みんな口を揃えて 「初めての食感だぁ～～～」 朝から不思議なもの食べました。 なんか勿体無かった・・・ 夜に日本酒といただきたいような。。。 皆さんも機会があったらお試しください。 （写真撮らずに食べちゃいました・・・  私の食べたのは 寿都町で作られたもので、 これよりもまん丸でぷるぷるした感じでした。 道内いろんなトコで作ってるんですね～） お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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